普利亚用普里米蒂沃、黑曼罗、特洛伊黑酿造伟大红葡萄酒，并从萨伦托到道尼亚出产地中海风格白葡萄酒。Wine at Wine精选大区最佳酒庄，并提供经认证的葡萄酒旅游体验。在下方探索合作酒庄。
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普利亚 的酒庄
关于 普利亚 的文章
红葡萄酒
Fish：一款适合搭配鱼类的 Negroamaro
对于不太懂酒的人来说，用红葡萄酒搭配鱼类似乎是一种异端！确实，通常建议（也是明智之举）在此类菜肴上搭配白葡萄酒；这是大家普遍知道的基本规则。当然也有例外，某些具有特定特征的红葡萄酒，在习俗要求搭配白葡萄酒的场合同样表现出...
红葡萄酒
Pilu Niuru：在中国获奖的普利亚 Negroamaro
一顿家庭午餐，壁炉里的火正旺：今天的品鉴就这样开始了。今天要介绍的产品来自 Taurosso 的酿酒师们的辛勤耕耘，这家 Salento 酒庄以本土葡萄品种和手工采摘为标志...
红葡萄酒
Gran Tiati 一款卓越的 Daunia 红葡萄酒
每当我品尝某位酒庄主的葡萄酒，若产品本身和背后的理念都令我印象深刻，我就忍不住想要深入探究！就这样，在饮用了 Tiati Metodo classico 之后，我决定购买这款被描述为卓越佳酿的红葡萄酒……
美食与葡萄酒搭配
Fusilli alla calabrese 配葡萄酒，完美的周日时光
我们 Wineatwine 喜欢真实的风味，将精心挑选的美食与优质葡萄酒搭配！今天的食谱是经过精心寻找独特原材料、并对一道平民菜肴进行升华的成果。今日日常食谱正是 fusilli alla calabrese……
美食与葡萄酒搭配
Tiella Barese 食谱搭配普利亚葡萄酒
Tiella Barese，大米土豆贻贝搭配 Negramaro 葡萄酒：Puglia 的味道。去过 Bari 却没有品尝过"Tiella Barese"的人，可以说就好像从未真正去过那里！许多人称它为意大利版 Pael...
红葡萄酒
Guado San Leo 2010 D'Alfonso del Sordo：传奇佳酿
提到特洛伊，抛开那些低俗的意式玩笑，人们脑海中浮现的是尤利西斯、赫克托尔、帕里斯、阿喀琉斯以及荷马史诗中所有英雄的故事。除了那座被希腊人夷为平地的历史名城，在意大利，确切地说在普利亚大区……
甜酒和加强酒
Passito di Primitivo 与"sfogliatella frolla"的完美婚配
我的眼睛看到了什么：Passito di Primitivo！一盒现代而色彩鲜艳的包装吸引着目光：Cantina Ariano。我们曾多次谈及Puglia的San Severo以及primitivo，但从未在同一篇文章中...
美食与葡萄酒搭配
Spaghetti con le cozze 与 Fiano di Albano Carrisi 的餐酒搭配
Albano Carrisi 的 Fiano Minutolo 搭配一道以海鲜为主角的料理 许多菜肴的味道不仅取决于食材、厨师和食谱，也因其中蕴含的回忆以及享用的地点而各有不同……
起泡酒
Tiati Teanum 南部的气泡酒
最近，我们非常欣赏那些努力酿造起泡酒、力求与市场上常见产品有所区别的酿酒师。通常一提到气泡酒，人们首先想到的是法国 Champagne、Prosecco、特伦蒂诺产区，或者对于"偏爱甜型"的人来说是各种 Asti––总之...
起泡酒
Bouquet Tenuta Primavera：一朵没有刺的玫瑰
San Severo一带真的有非常出色的葡萄酒！我们曾去品鉴过D'Araprì的Gran Cuvée，由于至今仍对其热情不减，我们决定继续信赖这一地区的起泡酒！今天要为大家介绍的这款酒……
产区与葡萄品种
Cacc 'e MMitte di Lucera，名称、历史与文化
普利亚大区从葡萄酒角度来看是一个非常有趣的产区，无论是从数量还是质量上都值得关注。除了该地区及其葡萄酒的历史之外，今天我们将介绍一个非常特别的DOC法定产区。这个DOC的独特之处正在于它的名字––Lucera的"Cacc...
白葡萄酒和桃红
Girofle 一个执念：举起酒杯
通常我不是rosé的爱好者，从来都不是，但在我与葡萄酒世界的"复杂关系"中，我学会了永远不要对任何事物抱有先入为主的偏见。在一次品鉴会上，有人向我推荐了一款rosato，它立刻就俘获了我的好感……