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La Dalmatie dans un verre : l'Ambra
L'Ambra liquéfiée qui vient de la mer. Je suis assis devant la table de ma cuisine. Cela fait bien 20 minutes que je me suis perdu à fixer une bouteille totally black. Elle est là, entre un tire-bouchon à l'ancienne et un verre de vin ordinaire qui ne se sauve que par sa couleur ; un jaune un peu terne, à peine perceptible, que le moment venu je n'aurai pas de mal à sacrifier...