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Alessandro Genova
117 articlesSommelier professionnel depuis février 2005, je suis avant tout un passionné qui aime lire et se documenter sur les terroirs, les techniques de dégustation et le monde merveilleux qui tourne autour du vin. Et qui aime évidemment déguster. J'aime maintenir des relations avec producteurs, œnologues et passionnés comme moi, et je n'hésite pas à approfondir les problématiques distributives et marketing de la production et de la commercialisation du vin.
- 23 mars 2014
Cataldi Madonna : qualité depuis le "Forno d'Abruzzo"
Cataldi Madonna, l'une des plus belles réalités viticoles d'Abruzzes, se trouve près d'Ofena, dans c...
- 14 mars 2014
Le Trebbiano d'Abruzzo, un cépage qui traverse le temps
Le mois dernier, j'ai eu le privilège de déguster un grand Trebbiano d'Abruzzo, un vin mémorable don...
- 13 février 2014
À la découverte des meilleurs vins italiens
Il y a quelques jours, nous avons participé au rendez-vous annuel que Luca Maroni donne aux passionn...
- 31 janvier 2014
Vins de Lombardie : Dégustons ces Terroir
J'ai participé à l'événement "La Lombardia presenta la sua carta dei vini" qui a été organisé par l'...
- 29 janvier 2014
Cantina Cusumano, terroir de Sicile
En un peu plus de treize ans, les frères Cusumano se sont imposés sur la scène nationale et internat...
- 23 décembre 2013
Bellicoso : la dégustation des vins
Nous avons déjà rencontré Antonio Bellicoso qui nous a raconté son activité en nous faisant découvri...
- 20 décembre 2013
Monferrato : interview avec la Cantina Bellicoso
Nous rencontrons le domaine viticole Bellicoso, une réalité émergente de l'Astigiano, situé dans le ...
- 16 décembre 2013
Quel vin boire avec le risotto alla zucca ?
La zucca appartient à la famille des cucurbitacées, comme par exemple la pastèque, et c'est un fruit...
- 7 décembre 2013
Campania di Terredora : à chaque plat son vin
Magnifique soirée avec les vins Terredora au Ristoro degli Angeli, osteria traditionnelle romaine de...








