Receta y maridaje: Filetes de Merluza con cúrcuma y jengibre
Esta es una de esas recetas dietéticas pero sabrosas, fácil de cocinar y saludable. Antes de comenza...
Sobre la bodega
País
Italia
Región
Marche
Ciudad
Montecarotto
Fundada en 1964, Terre Cortesi Moncaro es la mayor cooperativa de Las Marcas, con más de 1.300 hectáreas distribuidas en tres bodegas (800 hectáreas solo en Montecarotto, de las cuales 450 son de Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico). Representa cerca de un cuarto de la producción de Verdicchio, con vinos como Verde Ca' Ruptae, Vigna Novali Riserva y Conero Riserva Vigneti del Parco.
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