Rezept und Weinbegleitung: Kabeljaufilets mit Kurkuma und Ingwer
Dies ist eines jener Diätrezepte, das trotzdem gut schmeckt, leicht zuzubereiten und gesund ist. Bev...
Über das Weingut
Land
Italia
Region
Marche
Stadt
Montecarotto
1964 gegründet, ist Terre Cortesi Moncaro die grösste Genossenschaft der Marken, mit über 1.300 Hektar verteilt auf drei Kellereien (800 Hektar allein in Montecarotto, davon 450 für Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico). Sie repräsentiert rund ein Viertel der Verdicchio-Produktion, mit Weinen wie Verde Ca' Ruptae, Vigna Novali Riserva und Conero Riserva Vigneti del Parco.
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