#botrytis cinerea

• 13 Gennaio 2014
• POST BY Pasquale Testardi

Muffato della Sala, eccellenza di famiglia

Il Muffato della Sala è un vino prodotto dalla cantina Antinori, concepito grazie all’amore e la passione di Piero Antinori per la Francia.Il vino prende il nome da una muffa nobile, la Botrytis Cinerea.Questa muffa, se in condizione di svilupparsi p...

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