Die Rondinella ist die zweite Rebsorte der Valpolicella (15-25 % der Cuvée). Sie verleiht Farbe, frische Frucht und eine leichte krautige Note. Trocknungsfest und essenziell für die Erzeugung von Amarone und Recioto.
Eigenschaften und Geschichte
Regionen, in denen Rondinella wächst
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