Il Pareto 1999、単なるSupertuscanを超えて
数日前、25年以上の熟成を経たワイン、Il Pareto 1999を試飲した。Greve in ChiantiのTenuta di Nozzoleで生産された、クローン選抜によるCabernet Sa...
ワイナリーについて
国
Italia
地域
Toscana
都市
Greve in Chianti
14世紀から記録される Chianti Classico中心部のテヌータで、1971年にFolonari家が取得、現在はAmbrogio e Giovanni Folonari Tenuteの一部である。Greve in Chiantiの総面積385ヘクタールのうち90ヘクタールがぶどう畑。1980年から造られているLa Forra Chianti Classico Riservaは同呼称を代表するリゼルヴァのひとつで、フラッグシップCabernet Sauvignonであるil Paretoがその頂点を完成させる。
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