Fiorano Rosso：かつて存在しなかったワインの進化
AthenaemがローマのHotel St. Regisで主催したTenuta di Fioranoのワイン試飲会に参加した。プリンチペ・Alessandrojacopo Boncompagni Lu...
ワイナリーについて
国
Italia
地域
Lazio
都市
Roma
Appia Antica沿いに広がるBoncompagni Ludovisi家の歴史あるテヌータ。1940年代、Alberico公は有機栽培が一般化する数十年も前に、先駆的な有機ヴィティカルチャーとボルドーブレンドの栽培を始めた。総面積200ヘクタールのうち12ヘクタールにCabernet Sauvignon、Merlot、Sémillon、Malvasiaを植える。Fiorano RossoとFiorano Biancoは伝説的な銘柄として、ラツィオ・ワインの文化的指標であり続けている。
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