チェザネーゼはラツィオの土着赤品種です(チェザネーゼ・ディ・アッフィレ、チェザネーゼ・コムーネ)。ラツィオ唯一のDOCGであるチェザネーゼ・デル・ピーリオDOCGの基盤です。構造的なワインを生み、サワーチェリー、スミレ、スパイス、タバコの香りを持ちます。まだあまり知られていない大きな潜在力を秘めています。
赤ワイン
Cesanese del Piglio DOCG Riserva Superiore 2011
Casale della Ioria - Cesanese del Piglio DOCG Riserva Superiore 2011 Torre del Piano Casale della IoriaのCantin...