Il Pecorino (nome legato all'attrattiva delle pecore al pascolo verso i vigneti) è un vitigno bianco autoctono di Marche e Abruzzo. Quasi estinto a metà '900, è stato riscoperto e rilanciato negli anni 2000. Produce vini strutturati, aromatici (note di salvia, agrumi, fieno), acidità sostenuta.
Caratteristiche e storia
Regioni dove cresce il Pecorino
Articoli sul Pecorino
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