#metodo sur lie
关于metodo sur lie主题的文章。
起泡酒 Astro，那颗那不勒斯之星
我即将为您介绍的这款产品，对我而言，在它的瓶身之内承载着深厚的情感。玻璃瓶中，在那些气泡之间，在那抹稻草黄的色泽里，蕴藏着我故土的灵魂，是最真实意义上的那片土地……
生产Prosecco最古老的方法：Sur Lie
Sur Lie是什么意思？"SUR LIE"（法语）或"COL FONDO"（意大利语），字面意思是"在沉渣上"（酵母），是生产Prosecco起泡酒最古老的方法。在拥有高压罐（Autoclavi）之前，即用于Charmat-Martinotti法进行二次酒精发酵的压力罐之前……