Andrea Greci
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Lomo saltadoのレシピとSassi Neriのペアリング
マルケ州の海岸線をぶらりと旅していたとき、Fattoria Le Terrazzеに立ち寄り、Sassi Neri Conero Riserva 2008を一本購入した。その時、いつ開けるべきか全くわ...
Salmariano Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva
初夏の夢 マルケ州での滞在が私の記憶に刻んだ思い出は数多くあるが、この旅を一本のワインと結びつけるとしたら、それは間違いなく Verdicchio だろう。醸造技術によって異なる多彩な個性を持つこの...