Il Cannonau è il vitigno autoctono sardo più diffuso, identificato geneticamente come Grenache (Francia) o Garnacha (Spagna). Probabili origini sarde poi diffusosi nel Mediterraneo. Produce vini caldi, alcolici (14-15%), aromatici, con profilo di frutti rossi maturi, erbe mediterranee, finale balsamico.
Vini Rossi
Alla scoperta dei Cannonau di Giuseppe Sedilesu
Le persone, i metodi di lavorazione, la filosofia aziendale e la voglia di distinguersi tornando alle origini,...
