La Toscana è forse la regione vinicola italiana più riconosciuta a livello internazionale, grazie a una combinazione unica di paesaggi collinari, città d'arte e una tradizione enologica millenaria. Il vitigno principe è il Sangiovese, declinato in mille espressioni a seconda del terroir.
Tra le denominazioni più celebri spiccano il Chianti Classico DOCG, il Brunello di Montalcino DOCG, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG e il Vernaccia di San Gimignano DOCG. Sulla costa, Bolgheri ha portato la rivoluzione dei Supertuscan: vini a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc che hanno conquistato la critica mondiale dagli anni '70.
L'enoturismo toscano è una vera industria: cantine architettoniche d'autore (Antinori, Petra, Rocca di Frassinello), borghi medievali, agriturismi nelle vigne e una cucina stellata che valorizza materie prime locali. Le strade del vino — del Chianti, di Montalcino, dei Supertuscan — sono percorsi tematici imperdibili.
