#vin mousseux
Articoli sul tema vino spumante.
Vento rosè et le régime des cinq couleurs ! Saveur et Santé.
Notre palette de produits de cantina Teanum recensés s'enrichit aujourd'hui d'un nouveau membre ; après Tiati Metodo Classico, nous allons déguster un autre spumante, cette fois un metodo Charmat. Le produit en question est Vento spumante Brut rosè produit...
Trente-cinquième Anniversaire de d'Araprì : une histoire de courage
d'Araprì est l'une des réalités œnologiques du sud que je préfère. Un choix courageux que celui de Girolamo D'Amico, Louis Rapini et Ulrico Priore qui en 1979, il y a désormais 35 ans, ont commencé leur activité au sein de l'immense et varié paysage vi...
Feudi San Gregorio, le concept bar en aéroport et le Dubl+
Feudi di San Gregorio est une cantina qui n'a vraiment pas besoin de présentation ! Une structure magnifique, une réalité florissante faite de compétence et de know-how, une entreprise avec un grand E qui a trouvé le moyen de se différencier et de valoriser le terr...
Bouquet Tenuta Primavera : une rose sans épines
Du côté de San Severo, il y a vraiment d'excellents vins ! Nous étions déjà allés déguster la Gran Cuvée de D'Araprì, et comme nous en sommes encore enthousiastes, nous avons décidé de faire confiance aux vins mousseux de la région ! Le vin dont nous allons vous parler a...
Stoccafisso à la braise : un délice accompagné du vin Bouquet
Avant de commencer la recette du jour, quelques précisions nécessaires : ne confondez pas le stoccafisso avec le baccalà, je vous en prie ! Le premier est évidemment de la morue éviscérée et séchée, tandis que le second est conservé sous le sel. Cette recette unit un peu l'histoire des deux branches de ma famille...
Paris Hilton et le vin entre canettes, polémiques et ardeurs sexuelles
Si je vous demandais de penser à un sujet lié à Paris Hilton, il en ressortirait probablement une longue liste d'idées menée par le chapitre hot de la star ! Potins, luxe, héritage, sexe, porno, scandale, ce ne sont là que quelques-uns des mots immédiatement associés à la célèbre blonde sexy...
Gran Cuvée XXI secolo D'Araprì : la bulle qui mérite un Oscar
Champagne... Franciacorta... vous avez envie de boire quelque chose de différent aujourd'hui ? Beaucoup de Franciacorta sont en effet de très bons produits, mais nous avons démontré que le sud a aussi beaucoup à dire, même avec moins de prestige, en produisant de grands vins comme Vola Lont...
Oltrepò e Franciacorta, découvrez la Lombardie à boire
BULLES LOMBARDES DE LA FRANCIACORTA À L'OLTREPO' PAVESE Le territoire de la Franciacorta est délimité à l'est par les collines rocheuses et morainiques de Rodengo, Ome, Gussago et Cellatica, au nord par les rives méridionales du Lago d'Iseo et par les derniers con...
Choisir la bonne bulle pour la bonne occasion !
Dans l'imaginaire collectif, les "BULLES" représentent un moment de fête et de joie. Chacun d'entre nous aura certainement eu une raison particulière dans sa vie de célébrer ! Évidemment, il n'aura jamais manqué un SPUMANTE pour trinquer en célébrant l'événement...