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231 articoliLa redazione di Wine at Wine: degustatori, sommelier e professionisti del vino che raccontano il meglio dell'enogastronomia italiana dal 2010.
Chinese food e vino: un abbinamento difficile anche i per sommelier
Risulta realmente difficile abbinare i sapori intensi della cucina cinese con i vini anche per i som...
Cronaca di una truffa a base di vino bordeaux
Sarebbero dovute essere ben dieci le casse di vino pregiato vendute al ristoratore che però ha svent...
Addio al Sughero: i consumatori preferiscono tappo a vite
Addio caro tappo di sughero: sono sempre più i consensi per il tappo a vite! Addio al tappo di sugh...
Pietracupa Fiano d’Avellino 2013: peccati di gioventù
Io amo il fiano.Un bianco importante, complesso, capace di invecchiare.Mi piace Pietracupa: un’azien...
Dolcetto d’Alba Terre D’Aleramo: galoppando in Monferrato
Chi capisce di vino o chi pensa di capirne (almeno un po’) vorrebbe sempre scegliere cosa bere: tipo...
Vino rosso toglie il medico di torno ?
Rispondiamo alla famosa domanda: " Un bicchiere di vino rosso al giorno toglie il medico di torno? "...
Barbera d’Asti Biologico Terre da Vino: semplicità ed accessibilità
Lontano da enoteche e non avendo tempo per visitare cantine sono finito in un centro commerciale: po...
Asprinio d'Aversa: che grande piccolo vino!
L'Aversa Asprinio è un vino la cui produzione è consentita nelle province di Caserta e Napoli ed in ...
Rosso Melograno: si può fare di più
La serata aveva le premesse migliori: tre amici accomunati dalla passione per il vino, un posticino ...
Quale vino abbinare al brodo di carne ?
Quest’anno il freddo in Italia si è fatto un po’ attendere, ma alla fine è arrivato!Non sono uno che...
Guida: Come conservare il vino avanzato in bottiglia?
Conservazione degli “Avanzi di Vino” Nella nostra guida ABC del vino abbiamo parlato di conservazio...
Pilu Niuru: il Negroamaro pugliese premiato in Cina
Un pranzo di famiglia ed un camino acceso: così comincia la degustazione di oggi.Il prodotto che mi ...