#bodega tenuta dei fiori
Artículos y catas dedicados a Cantina tenuta dei fiori.
Valter Bosticardo: el salvador del Gamba di Pernice
Ya hemos hablado de esa perla de uva tinta que hoy representa una rareza: el Gamba di Pernice. La variedad que sobrevivió a la filoxera y otras peripecias ha llegado agotada y extenuada a nuestros tiempos, y se está intentando salvarla aunque haría falta un esfuerzo mayor para valorizar su néctar...