Francesco Santone

テイスター＆エキスパート

ワイン業界のテイスターと専門家で、新しいテロワールやイタリア固有のブドウ品種の発見に情熱を注いでいる。

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di Francesco Santone

赤ワイン

イタリアの品種の中で最も解釈が難しいながらも大きな潜在力を持つ品種の一つは、間違いなくAglianicoです。近年著しい品質向上を遂げているこの品種は、過去数十年にわたって栽培技術においても醸造技術に...